¡Saborear mediante descargas eléctricas en la lengua!

 La New York University de Abu Dhabi ha desarrollado la primera cuchara capaz de conseguir que una comida sepa salada sin necesidad de añadirle ni una pizca de sal al plato. Se logra gracias a descargas eléctricas y chispazos de ondas en la lengua, logrando de este modo "engañarla" y que podamos disfrutar del sabor, aunque verdaderamente este sabor sea inexistente. Se tienen ya cucharas con los sabores principales: salado, agrio, dulce y amargo.

 Sus creadores se proponen ampliar estos sabores hasta conseguir mezclarlos, creando recetas enteras. 
Todo esto abre una puerta a la tecnología más futurista, en la cual un usuario se halle en el sofá de su casa viendo algún programa de cocina y a su vez saboreando lo que el chef prepara mediante una conexión a los datos ofrecidos por el distribuidor, posiblemente descargados de una app. ¿Lo imaginan? ¡Delicioso!

Alexandra Chipana